Durchschnittlicher Gehalt

pro 100 g Pulver

% RDA*

pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Wasser)

% RDA*

Brennwert

1577 kJ (371 kcal)

-

473 kJ (111 kcal)

-

Eiweiß

95 g

-

28,5 g

-

Kohlenhydrate

0,6 g

-

0,2 g

-

Fett

1,0 g

-

0,3 g

-

Calcium

1300 mg

163%

390 mg

49%

Magnesium

145 mg

48%

43,5 mg

-

Vitamin C

200 mg

333%

60 mg

100%

Vitamin E

12 mg

120%

3,6 mg

36%

Niacin

12 mg

67%

3,6 mg

20%

Pantothensäure

10 mg

167%

3,0 mg

50%

Vitamin B6

5,0 mg

250%

1,5 mg

75%

Vitamin B2

1,9 mg

119%

0,6 mg

36%

Vitamin B1

1,5 mg

107%

0,5 mg

32%

Folsäure

400 µg

200%

120 µg

60%

Vitamin B12

5 µg

500%

1,5 µg

150%

Aminosäurenprofil pro 100 g reines Protein

L-Isoleucin*

5,9 g

L-Histidin

3,2 g

L-Leucin*

10,2 g

L-Prolin

10,2 g

L-Lysin*

8,4 g

L-Alanin

3,2 g

L-Methionin*

3,0 g

L-Arginin

3,8 g

L-Phenylalanin*

5,4 g

L-Asparaginsäure

7,5 g

L-Threonin*

4,8 g

L-Cystein + L-Cystin

0,5 g

L-Tryptophan*

1,4 g

L-Serin

6,3 g

L-Valin*

7,4 g

L-Tyrosin

5,7 g

L-Glutaminsäure + Glutamin

22 g

Glycin

2 g